Jofre Montoto, experto en la materia, propone una asignatura sobre la historia y la cultura de las religiones en todas las escuelas para combatir el riesgo de la estigmatización
Una alimentación adicta al petróleo
Comemos petróleo, aunque no lo parezca. El actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos es adicto al «oro negro». Sin petroleo, no podríamos comer como lo hacemos. Sin embargo, ante un escenario donde cada vez va a ser más difícil extraer petróleo y éste resultará más caro, ¿cómo […]
Economía iceberg: Mujeres, comida y cuidados
Hora de preparar la comida y encender los fogones, de poner la mesa y sacar los cubiertos, de hacer la lista de la compra y acercarse al ‘súper’ o al mercado. En casa, dichas tareas, han sido realizadas mayoritariamente por mujeres. Un trabajo, el de alimentarnos, imprescindible para nuestra vida […]
Mujeres del carbón: «Vale más morir de pie que vivir arrodilladas»
Ellas son de las cuencas del Caudal y Nalón y ahora suman fuerzas “para apoyar a los mineros”. Beatriz Delgado (38) Milagros González (61) Mari Vásquez (56) Pilar Rodríguez (60) y M. Jesús R (58) representan La plataforma de mujeres del carbón. Son las 5 de la tarde en el […]
