¿Estás buscando cursos que sean relativamente rápidos de realizar y que te permitan encontrar trabajo o mejorar tu posición dentro de una empresa? No te pierdas las opciones que te acercamos y con las que lograrás tus objetivos.
Curso de alérgenos
Sin duda, saber realizar la correcta gestión de alérgenos te permitirá mejorar tus oportunidades laborales dentro del mundo de la hostelería, restauración y seguridad alimentaria. Precisamente gracias a un curso de alérgenos podrás identificar, controlar y gestionar cuáles son los alérgenos alimentarios principales, garantizando en todo momento la seguridad y el cumplimiento de la normativa vigente.
A través de un curso de estas características, el alumno aprenderá a detectar ingredientes alergénicos, y también a aplicar medidas de prevención, estableciendo una serie de protocolos que permitan minimizar los riesgos que existen a la hora de manipular alimentos. Todo ello, al tiempo que se aprende cuál es la normativa en materia de alérgenos, cómo se llevan a cabo los procedimientos para la correcta rotulación de productos y cómo garantizar la seguridad alimentaria.
De este modo, se garantiza la correcta protección a personas con alergias e intolerancias. Con este curso se realizan también análisis de casos prácticos, se llevan a cabo diferentes técnicas de control de riesgos y simulaciones reales para garantizar también un aprendizaje práctico.
Curso de Manipulador de Alimentos Homologado
Otra de las opciones es realizar un curso de manipulador de alimentos homologado. Mediante esta opción, logras la capacitación respecto a la manipulación, conservación e higiene de alimentos, de tal modo que sabrás cómo garantizar la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso. Aquí se aprende a prevenir la contaminación cruzada, al tiempo que se aprende a aplicar las correctas prácticas de manipulación de alimentos. También se conoce la normativa vigente en seguridad alimentaria para así poder cumplirla.
Además, el Curso de Manipulador de Alimentos Oficial dará la capacitación adecuada para realizar la manipulación, conservación e higiene de alimentos, al tiempo que se prenden también aspectos organizativos, técnicos y operativos que permiten trabajar en un entorno seguro e higiénico. El Curso de Manipulador de Alimentos Online ofrece casos prácticos, dinámicas en grupo y técnicas que harán que se obtenga un aprendizaje completo y calidad, realmente competitivo.
Se trata de un curso que es necesario para todas aquellas personas que trabajen en el sector de la hostelería, así como en ámbitos relacionados con la nutrición, para técnicos de seguridad alimentaria y de calidad, trabajadores de comedores colectivos, etc.
Curso de ayudante de cocina
A través del curso de ayudante de cocina obtendrás las habilidades necesarias respecto a la preparación de alimentos, el correcto manejo de utensilios y también sabrás cómo aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria acordes con la normativa. Es un curso en el que también se aprende cómo organizar la zona de trabajo, a preparar platos, cómo conservar adecuadamente los alimentos y gestionar el stock que se pueda requerir en la cocian.
También se ofrece formación respecto a aspectos de organización, técnicos y operativos que permitan el máximo desempeño en una cocina profesional. El Curso de Ayudante de Cocina Online también ofrece el análisis de casos prácticos, dinámicas de trabajo en equipo y estrategias que permiten maximizar la producción en la cocina.
Curso de camarero
Otro de los cursos que pueden ser de gran ayuda si quieres trabajar en el mundo de la hostelería, es el curso de camarero. Se trata de una formación que te enseñará a desarrollar habilidades relativas a cómo realizar una correctaatención al cliente, cómo se lleva a cabo el servicio de alimentos y bebidas, y cómo realizar la correcta manipulación de alimentos.
En este curso, se enseña a tomar comandas, servir mesas de manera profesional, gestionar pagos y resolver incidencias de forma eficiente. Todo ello, al tiempo que también se da a conocer cuál es la normativa vigente en seguridad alimentaria, así como procedimientos relativos a la higiene que se han de seguir y las mejores prácticas que se han de llevar a cabo para garantizar la calidad en todo el proceso. Además, se abordarán aspectos organizativos, técnicos y operativos que permitirán aprender a dar el mejor servicio posible en restauración, algo que es posible gracias al análisis de casos prácticos, dinámicas de trabajo en equipo y la enseñanza de diferentes técnicas.
