{"id":68154,"date":"2026-05-12T18:09:13","date_gmt":"2026-05-12T16:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=68154"},"modified":"2026-05-12T18:09:13","modified_gmt":"2026-05-12T16:09:13","slug":"quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/","title":{"rendered":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre"},"content":{"rendered":"<p>Barcelona vuelve a mirar hacia la Zona Franca con una mezcla de preocupaci\u00f3n y resignaci\u00f3n. <!--more-->All\u00ed, entre naves industriales que durante d\u00e9cadas simbolizaron la capacidad manufacturera de la capital catalana, una nueva sacudida laboral amenaza con borrar otro fragmento de la memoria industrial de la ciudad. La empresa Quality Espresso, hist\u00f3rica fabricante de cafeteras profesionales vinculada a marcas emblem\u00e1ticas como Gaggia, Futurmat o Visacrem, ha comunicado su intenci\u00f3n de aplicar un expediente de regulaci\u00f3n de empleo que afectar\u00e1 a 117 trabajadores de su planta barcelonesa. La noticia, lejos de ser un episodio aislado, se suma a una cadena de reajustes y cierres que dibujan un panorama cada vez m\u00e1s fr\u00e1gil para la industria catalana.<\/p>\n<p>La decisi\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda ha generado una fuerte inquietud entre la plantilla y los sindicatos, especialmente porque el ajuste golpea directamente el coraz\u00f3n productivo de la f\u00e1brica. Seg\u00fan la informaci\u00f3n trasladada a los representantes laborales, el expediente afectar\u00e1 a todo el personal relacionado con el \u00e1rea de producci\u00f3n, tanto empleos directos como indirectos. La medida supondr\u00eda, en la pr\u00e1ctica, la desaparici\u00f3n de la actividad industrial de la compa\u00f1\u00eda en Barcelona, dejando \u00fanicamente funciones comerciales, log\u00edsticas y de soporte.<\/p>\n<p>Detr\u00e1s de las cifras hay una historia empresarial profundamente ligada a la identidad industrial de la ciudad. La planta de la calle Motors no es una instalaci\u00f3n cualquiera. Sus or\u00edgenes se remontan a mediados del siglo pasado, cuando la italiana Faema instal\u00f3 all\u00ed una de las f\u00e1bricas pioneras de la Zona Franca. D\u00e9cadas despu\u00e9s, aquellas instalaciones evolucionaron hasta convertirse en Quality Espresso, una de las pocas compa\u00f1\u00edas europeas capaces de realizar el proceso completo de fabricaci\u00f3n de cafeteras profesionales. Durante a\u00f1os, desde Barcelona salieron m\u00e1quinas destinadas a cafeter\u00edas de medio mundo, convertidas en un s\u00edmbolo silencioso de la ingenier\u00eda industrial catalana.<\/p>\n<p>Sin embargo, la globalizaci\u00f3n industrial lleva tiempo estrechando el margen de maniobra de este tipo de compa\u00f1\u00edas. En 2018, el grupo italiano Evoca adquiri\u00f3 Quality Espresso con la promesa de reforzar su presencia internacional y consolidar la marca en el mercado horeca. Lo que inicialmente se present\u00f3 como una oportunidad de crecimiento ha terminado desembocando, seg\u00fan denuncian los sindicatos, en un proceso de deslocalizaci\u00f3n progresiva. La producci\u00f3n, aseguran, se trasladar\u00e1 a la planta que el grupo posee en Mil\u00e1n.<\/p>\n<p>La empresa defiende la medida apelando a la transformaci\u00f3n del mercado y a la necesidad de garantizar la competitividad futura. Habla de cambios estructurales, presi\u00f3n sobre costes y nuevas din\u00e1micas internacionales en el sector del caf\u00e9. Son argumentos habituales en los grandes procesos de reestructuraci\u00f3n industrial del siglo XXI: eficiencia, sostenibilidad financiera y adaptaci\u00f3n global. Pero en el otro lado de la balanza aparecen trabajadores con d\u00e9cadas de experiencia, perfiles especializados dif\u00edciles de recolocar y una sensaci\u00f3n creciente de abandono industrial.<\/p>\n<p>El conflicto reabre un debate que Barcelona arrastra desde hace a\u00f1os: qu\u00e9 lugar ocupa la industria en el modelo econ\u00f3mico de la ciudad. Mientras el turismo, la tecnolog\u00eda y los servicios avanzan como motores prioritarios, las f\u00e1bricas hist\u00f3ricas van desapareciendo lentamente del paisaje urbano y econ\u00f3mico. El fen\u00f3meno no es nuevo, pero la sucesi\u00f3n de expedientes recientes empieza a consolidar la percepci\u00f3n de que Catalunya atraviesa una nueva fase de desindustrializaci\u00f3n silenciosa.<\/p>\n<p>En apenas unas semanas, distintas compa\u00f1\u00edas han anunciado ajustes de gran impacto laboral en el territorio catal\u00e1n. Nestl\u00e9, Nissan, Glovo o Majorel figuran entre las empresas que han activado procesos de despido colectivo. Cada caso responde a circunstancias distintas, pero todos comparten un mismo tel\u00f3n de fondo: la presi\u00f3n internacional sobre los costes de producci\u00f3n y la concentraci\u00f3n de actividades en mercados considerados m\u00e1s competitivos.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n de Quality Espresso tiene, adem\u00e1s, un componente simb\u00f3lico especialmente potente. El caf\u00e9 forma parte de la identidad mediterr\u00e1nea, de la vida social y del tejido cotidiano de miles de bares y restaurantes. Durante d\u00e9cadas, Barcelona fabric\u00f3 algunas de las m\u00e1quinas que dieron forma a esa cultura del espresso que hoy parece inseparable de las ciudades europeas. La posibilidad de que esa producci\u00f3n desaparezca alimenta la sensaci\u00f3n de p\u00e9rdida de un patrimonio industrial que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la econom\u00eda.<\/p>\n<p>Los sindicatos sostienen que las causas alegadas por la compa\u00f1\u00eda no justifican un cierre de estas dimensiones. Recuerdan que la actividad segu\u00eda funcionando con normalidad y denuncian que la empresa incluso manten\u00eda ritmos habituales de producci\u00f3n y generaci\u00f3n de stock. Por ello, reclaman la retirada del expediente y la apertura de una negociaci\u00f3n que permita garantizar la continuidad industrial de la planta.<\/p>\n<p>La preocupaci\u00f3n tambi\u00e9n alcanza al impacto social del ajuste. Buena parte de la plantilla est\u00e1 formada por trabajadores de entre 40 y 55 a\u00f1os, perfiles que suelen encontrar mayores dificultades para reincorporarse al mercado laboral industrial. La p\u00e9rdida de empleos no afecta \u00fanicamente a las familias directamente implicadas; repercute sobre toda una red de proveedores, transportistas y peque\u00f1os negocios vinculados al ecosistema productivo de la Zona Franca.<\/p>\n<p>Barcelona lleva a\u00f1os tratando de redefinir su relaci\u00f3n con la industria. El discurso institucional insiste en la apuesta por una econom\u00eda innovadora y sostenible, pero la realidad evidencia que el peso manufacturero contin\u00faa debilit\u00e1ndose. La transformaci\u00f3n urbana de la ciudad ha favorecido el crecimiento de sectores ligados al conocimiento y los servicios, mientras los pol\u00edgonos industriales pierden protagonismo. El problema es que la industria no solo genera empleo; tambi\u00e9n crea estabilidad, salarios relativamente competitivos y cadenas de valor dif\u00edciles de sustituir.<\/p>\n<p>El caso de Quality Espresso evidencia adem\u00e1s un fen\u00f3meno frecuente en las multinacionales contempor\u00e1neas: las decisiones estrat\u00e9gicas se toman lejos del territorio afectado. Los centros productivos locales quedan supeditados a planes globales de optimizaci\u00f3n donde la rentabilidad se analiza desde una perspectiva internacional. En ese tablero, ciudades hist\u00f3ricamente industriales como Barcelona compiten con otros polos europeos donde los costes log\u00edsticos, fiscales o laborales resultan m\u00e1s atractivos para las matrices empresariales.<\/p>\n<p>Mientras tanto, la plantilla afronta semanas decisivas. Las pr\u00f3ximas reuniones entre empresa y representantes sindicales marcar\u00e1n el rumbo de una negociaci\u00f3n compleja, cargada de tensi\u00f3n emocional y econ\u00f3mica. Los trabajadores buscan garant\u00edas, alternativas y explicaciones. Muchos sienten que la f\u00e1brica todav\u00eda ten\u00eda recorrido y consideran que el traslado de la producci\u00f3n responde m\u00e1s a una estrategia corporativa que a una necesidad inevitable.<\/p>\n<p>La incertidumbre se mezcla con un fuerte sentimiento de identidad. En plantas hist\u00f3ricas como la de Quality Espresso no solo se fabrican productos; se construyen v\u00ednculos humanos y profesionales que atraviesan generaciones. Hay empleados que han pasado toda su vida laboral entre esas m\u00e1quinas, aprendiendo oficios especializados y formando parte de una cultura industrial muy concreta. Cuando una f\u00e1brica cierra o reduce dr\u00e1sticamente su actividad, tambi\u00e9n desaparece un conocimiento acumulado dif\u00edcil de recuperar.<\/p>\n<p>El debate pol\u00edtico tampoco tardar\u00e1 en intensificarse. Los sindicatos ya reclaman una mayor implicaci\u00f3n de las administraciones para defender la industria catalana. Piden pol\u00edticas activas de reindustrializaci\u00f3n, incentivos para mantener producci\u00f3n local y mecanismos que eviten la fuga constante de actividad manufacturera. La cuesti\u00f3n es especialmente sensible en Barcelona, donde la transformaci\u00f3n urbana y econ\u00f3mica ha reducido de forma significativa el peso de las f\u00e1bricas tradicionales.<\/p>\n<p>La paradoja resulta evidente. Mientras Europa insiste en recuperar soberan\u00eda industrial y reducir dependencias estrat\u00e9gicas, numerosas empresas contin\u00faan concentrando producci\u00f3n fuera de determinados territorios considerados menos rentables. La competitividad global obliga a tomar decisiones r\u00e1pidas, pero el impacto social y territorial de esos movimientos suele prolongarse durante a\u00f1os.<\/p>\n<p>En la Zona Franca, el temor es que el caso de Quality Espresso se convierta en otro s\u00edmbolo de decadencia industrial. No ser\u00eda la primera vez. El \u00e1rea ha vivido numerosas reconversiones y cierres en las \u00faltimas d\u00e9cadas, desde grandes multinacionales del autom\u00f3vil hasta peque\u00f1as empresas familiares incapaces de soportar los nuevos costes del mercado global. Cada ajuste deja una huella profunda en un ecosistema econ\u00f3mico hist\u00f3ricamente ligado a la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, tambi\u00e9n existe una batalla narrativa en torno a estos procesos. Las compa\u00f1\u00edas hablan de adaptaci\u00f3n y eficiencia; los sindicatos hablan de deslocalizaci\u00f3n y p\u00e9rdida de tejido productivo. Ambas versiones conviven en una realidad marcada por la presi\u00f3n econ\u00f3mica internacional. La cuesti\u00f3n es si ciudades como Barcelona est\u00e1n dispuestas a renunciar definitivamente a una parte esencial de su ADN industrial o si todav\u00eda existe margen para construir un nuevo modelo productivo capaz de combinar innovaci\u00f3n y manufactura.<\/p>\n<p>Por ahora, el futuro inmediato de Quality Espresso permanece en suspenso. Lo \u00fanico claro es que el anuncio del ERE ha vuelto a poner sobre la mesa una pregunta inc\u00f3moda: qu\u00e9 sucede con una ciudad cuando deja de fabricar aquello que durante d\u00e9cadas ayud\u00f3 a definirla. En Barcelona, donde el caf\u00e9 sigue siendo parte inseparable de la vida cotidiana, la posible desaparici\u00f3n de una de sus f\u00e1bricas hist\u00f3ricas tiene un impacto que trasciende el \u00e1mbito laboral. Es tambi\u00e9n el reflejo de una transformaci\u00f3n econ\u00f3mica profunda que sigue avanzando, muchas veces, en silencio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La hist\u00f3rica fabricante de cafeteras de la Zona Franca anuncia un ERE que amenaza 117 empleos y reabre el debate sobre la desindustrializaci\u00f3n silenciosa de Catalunya<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":68155,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-68154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barcelona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La hist\u00f3rica fabricante de cafeteras de la Zona Franca anuncia un ERE que amenaza 117 empleos y reabre el debate sobre la desindustrializaci\u00f3n silenciosa de Catalunya\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Revista Rambla\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-12T16:09:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1706\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"R@mbla\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@revistarambla\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@revistarambla\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"R@mbla\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"R@mbla\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a146a5a2550b94981a75131180e1bd9c\"},\"headline\":\"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre\",\"datePublished\":\"2026-05-12T16:09:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/\"},\"wordCount\":1621,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1003742760682_16080464_1706x960.webp\",\"articleSection\":[\"Barcelona\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/\",\"name\":\"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1003742760682_16080464_1706x960.webp\",\"datePublished\":\"2026-05-12T16:09:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1003742760682_16080464_1706x960.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1003742760682_16080464_1706x960.webp\",\"width\":1706,\"height\":960,\"caption\":\"ERE Quality Espresso Barcelona\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\",\"name\":\"Revista Rambla Barcelona\",\"description\":\"Periodismo independiente\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\",\"name\":\"Revista Rambla\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/09\\\/banner_rambla_1900x600_BB.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/09\\\/banner_rambla_1900x600_BB.png\",\"width\":1900,\"height\":600,\"caption\":\"Revista Rambla\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/revistarambla\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/revistarambla\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/revista_rambla\",\"https:\\\/\\\/es.linkedin.com\\\/company\\\/revista-rambla\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a146a5a2550b94981a75131180e1bd9c\",\"name\":\"R@mbla\",\"description\":\"Este art\u00edculo ha sido redactado y\\\/o validado por el equipo de redacci\u00f3n de Revista Rambla.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/revistarambla\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/revistarambla\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla","og_description":"La hist\u00f3rica fabricante de cafeteras de la Zona Franca anuncia un ERE que amenaza 117 empleos y reabre el debate sobre la desindustrializaci\u00f3n silenciosa de Catalunya","og_url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/","og_site_name":"Revista Rambla","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla","article_published_time":"2026-05-12T16:09:13+00:00","og_image":[{"width":1706,"height":960,"url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp","type":"image\/webp"}],"author":"R@mbla","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@revistarambla","twitter_site":"@revistarambla","twitter_misc":{"Written by":"R@mbla","Estimated reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/"},"author":{"name":"R@mbla","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/person\/a146a5a2550b94981a75131180e1bd9c"},"headline":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre","datePublished":"2026-05-12T16:09:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/"},"wordCount":1621,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp","articleSection":["Barcelona"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/","name":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre - Revista Rambla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp","datePublished":"2026-05-12T16:09:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp","contentUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1003742760682_16080464_1706x960.webp","width":1706,"height":960,"caption":"ERE Quality Espresso Barcelona"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/quality-espresso-y-el-pulso-industrial-de-barcelona-cuando-el-aroma-del-cafe-deja-paso-a-la-incertidumbre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.revistarambla.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Quality Espresso y el pulso industrial de Barcelona: cuando el aroma del caf\u00e9 deja paso a la incertidumbre"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#website","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/","name":"Revista Rambla Barcelona","description":"Periodismo independiente","publisher":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization","name":"Revista Rambla","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/banner_rambla_1900x600_BB.png","contentUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/banner_rambla_1900x600_BB.png","width":1900,"height":600,"caption":"Revista Rambla"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/","https:\/\/x.com\/revistarambla","https:\/\/www.instagram.com\/revista_rambla","https:\/\/es.linkedin.com\/company\/revista-rambla"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/person\/a146a5a2550b94981a75131180e1bd9c","name":"R@mbla","description":"Este art\u00edculo ha sido redactado y\/o validado por el equipo de redacci\u00f3n de Revista Rambla.","sameAs":["https:\/\/www.revistarambla.com\/","https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla","https:\/\/x.com\/revistarambla"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68154"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68156,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68154\/revisions\/68156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}