{"id":61371,"date":"2024-06-25T19:24:49","date_gmt":"2024-06-25T17:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=61371"},"modified":"2024-06-25T19:25:13","modified_gmt":"2024-06-25T17:25:13","slug":"rumbla-cocina-mediterranea-al-ritmo-de-la-rumba-catalana-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/rumbla-cocina-mediterranea-al-ritmo-de-la-rumba-catalana-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Rumbla: cocina mediterr\u00e1nea al ritmo de rumba catalana en Barcelona"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/actualidad\/barcelona\/\">Barcelona<\/a> est\u00e1 de celebraci\u00f3n con la inauguraci\u00f3n de un nuevo y fascinante destino culinario: Rumbla, el restaurante que abre sus puertas en pleno coraz\u00f3n de la ciudad condal. Situado en el n\u00famero 70 de la emblem\u00e1tica calle de la Rambla Catalunya, este restaurante destaca por su propuesta innovadora que fusiona la tradici\u00f3n rumbera de Catalu\u00f1a con una amplia variedad de tapas centradas en la aut\u00e9ntica cocina mediterr\u00e1nea. Rumbla invita a los amantes de la gastronom\u00eda a descubrir una experiencia \u00fanica a partir de hoy 25 de junio, con un horario de lunes a domingo de 12:00\u202fh a 23:00\u202fh.<\/p>\n<p>Este nuevo establecimiento promete sorprender a sus comensales con una\u00a0extensa carta de platillos de alta calidad, perfectos para compartir. Adem\u00e1s de deleitar el paladar, el\u00a0restaurante ofrece a los visitantes sumergirse en la tradici\u00f3n musical catalana. Los jueves y viernes, los comensales podr\u00e1n disfrutar de este evento semanal que se caracterizar\u00e1 por distintas\u00a0sesiones de rumba en vivo, reviviendo los \u00e9xitos m\u00e1s conocidos de las \u00faltimas d\u00e9cadas.\u00a0La primera sesi\u00f3n tendr\u00e1 lugar el 28 de junio.<\/p>\n<p>La\u00a0rumba catalana\u00a0es un\u00a0g\u00e9nero musical que se origin\u00f3 en la ciudad de Barcelona en la d\u00e9cada de los 50, concretamente en comunidades y barriadas como el <a href=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/el-raval-de-barcelona-del-barrio-chino-al-barrio-paki\/\">Raval<\/a>, Gracia y Hostafrancs. Es un estilo r\u00edtmico que consigue crear una atm\u00f3sfera vibrante a trav\u00e9s de diferentes\u00a0aspectos y elementos de la rumba flamenca, del\u00a0rock &amp; roll\u00a0y la de la <a href=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/cultura\/musica\/\">m\u00fasica<\/a> cubana.<\/p>\n<h2>Tres restaurantes, tres experiencias<\/h2>\n<p>Con el objetivo de ofrecer diferentes vivencias gastron\u00f3micas de calidad en Barcelona, Rumbla se incorpora a los otros dos restaurantes de Grup Arenal: Arenal Restaurant y Xup,Xup Restaurant , ambos ubicados en la playa de Barcelona. Estos establecimientos situados enfrente de la costa catalana, destacan por complacer a sus comensales ofreciendo una extensa propuesta de arroces, paellas, platos y tapas con sabor a mar.<\/p>\n<p>A diferencia de ellos, la carta de\u00a0Rumbla\u00a0nace en el centro de Barcelona para llevar a la mesa una selecci\u00f3n diversa de tapas del mar y de la tierra, desde\u00a0las m\u00e1s t\u00edpicas hasta las m\u00e1s elaboradas y originales.<\/p>\n<p>A los mandos de la cocina del restaurante y detr\u00e1s de la exquisita propuesta culinaria, est\u00e1 la talentosa Chef Ejecutiva\u00a0Danielli Simoes de Oliveira,\u00a0quien se uni\u00f3 al Grup Arenal en 2021. Formada en Hofmann, Danieli combina a la perfecci\u00f3n su amplio conocimiento de la tradicional cocina catalana, con la m\u00fasica rumbera,\u00a0d\u00e1ndole a cada plato un toque innovador.<\/p>\n<p>El Grup Arenal ha invertido aproximadamente un total de 850.000 \u20ac en el restaurante Rumbla, un espacio que cuenta con 250 metros cuadrados dise\u00f1ados cuidadosamente de manera moderna y llamativa, con el objetivo de conectar al comensal con el dinamismo del local. Con una capacidad para un total de 114 personas en el interior, el local es ideal para disfrutar de la comida y la m\u00fasica.<\/p>\n<p>Rumbla\u00a0se presenta como un nuevo restaurante de referencia en la amplia oferta gastron\u00f3mica de la ciudad de Barcelona, donde la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n culinaria se mezclan para ofrecer una experiencia cultural \u00fanica en pleno centro de la capital.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Abre Rumbla, la nueva propuesta de Grup Arenal en el coraz\u00f3n de la Ciudad Condal<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":61372,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4103],"tags":[],"class_list":["post-61371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mas-barcelona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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