Catalunya est\u00e0 ubicada b\u00e0sicament en tres conques hidrogr\u00e0fiques: les Conques Interiors de Catalunya (CI) que seria la part m\u00e9s oriental del territori, la Conca de l\u2019Ebre (CE) que compr\u00e8n les terres regades per l\u2019Ebre i els seus afluents (Segre, Nogueres…) i la Conca Atl\u00e0ntica (CA) que s\u2019ubica la Vall d\u2019Aran per on circula el riu Garona.<\/p>\n
Tot i que les dues conques m\u00e9s grans (CI i CE) ocupen una superf\u00edcie equivalent (al voltant d\u20191,5 \u2013 1,6 milions d\u2019hect\u00e0rees cadascuna), la distribuci\u00f3 de la superf\u00edcie agr\u00edcola catalana (830.000 ha) t\u00e9 un repartiment diferent, el 61% est\u00e0 ubicada a les CE i el 39% a les CI i, si ens centren en les terres de regadiu (276.000 ha, un 8,6% del territori catal\u00e0), s\u2019ubiquen un 77% a les CE i un 23% a les CI. Per aix\u00f2 de les terres de la CE surt el 70% de la producci\u00f3 prim\u00e0ria de Catalunya.<\/p>\n
Aquesta distribuci\u00f3 f\u00edsica del territori situa les terres de la Conca de l\u2019Ebre (CE) com la gran zona productiva d\u2019aliments de Catalunya i, per tant, amb una demanda de recursos h\u00eddrics considerable.<\/p>\n
En aquest punt de l\u2019escrit m\u2019agradaria ressaltar la import\u00e0ncia que t\u00e9 l\u2019aigua en la producci\u00f3 d\u2019aliments, i fer evidents dues realitats: \u201csense aigua no hi ha aliments\u201d i \u201cla disponibilitat d\u2019aliments \u00e9s funci\u00f3 de l\u2019aigua que puguin utilitzar els nostres conreus\u201d. Per produir aliments es requereix aigua, aigua que les plantes absorbeixen del s\u00f2l i retornen al medi (m\u00e9s del 99% de l\u2019aigua utilitzada per la planta retorna a l\u2019atmosfera en forma de vapor d\u2019aigua) i amb la circulaci\u00f3 d\u2019aigua per la planta els conreus produeixen els aliments que necessitem. Aquesta relaci\u00f3 entre l\u2019aigua i els aliments es pot visualitzar utilitzant l\u2019indicador que proporciona FAO que ens indica que per produir els aliments que cada persona consumeix di\u00e0riament (en un sol dia) es requereixen 3500 litres d\u2019aigua; dit d\u2019una altra manera: la nostra petjada h\u00eddrica per alimentar-nos \u00e9s de 3500 litres\/persona i dia x 365 dies\/any = 1.277.500 litres d\u2019aigua a l\u2019any per persona.<\/p>\n
Hi haur\u00e0 qui ho trobi un valor exagerat, per\u00f2 \u00e9s la realitat mentre seguim la dieta mediterr\u00e0nia, ja que si anem a altres tipus de dietes el volum d\u2019aigua necess\u00e0ria per produir els aliments, es pot incrementar.<\/p>\n
Amb les dades anteriors podr\u00edem calcular quanta aigua es necessita per alimentar als 7,75 milions d\u2019habitants que hi ha a Catalunya. Veurem que surt un volum d\u2019aigua molt considerable. A la vegada constatem que a Catalunya tan sols disposem de l\u2019aigua necess\u00e0ria per produir una mica menys del 40% de la que es requeriria per produir la totalitat d\u2019aliments necessaris.<\/p>\n
En aquest escenari, la responsabilitat de les Comarques de les Conques de l\u2019Ebre per produir aliments \u00e9s d\u2019una rellev\u00e0ncia especial, i en la mateixa direcci\u00f3 la responsabilitat dels gestors de l\u2019aigua per assegurar que el sistema productiu disposar\u00e0 dels recursos h\u00eddrics necessaris per continuar produint aquesta part dels aliments per la nostra societat.<\/p>\n
Simult\u00e0niament, ens trobem en una situaci\u00f3 de canvi clim\u00e0tic que afectar\u00e0 negativament a les disponibilitats d\u2019aigua, a la vegada que un increment de poblaci\u00f3 considerable i uns escenaris d\u2019estabilitat mundial preocupants, condicions que ens obliguen a millorar les capacitats productives del nostre sector primari, i aqu\u00ed l\u2019aigua i la seva gesti\u00f3 s\u00f3n elements essencials. La Recerca, la Introducci\u00f3 de les Tecnologies Punteres en la gesti\u00f3 de l\u2019aigua i nous models de governan\u00e7a de l\u2019aigua s\u00f3n imprescindibles, i en aquest context les nostres Comunitats de Regants hi juguen un paper essencial, tant en el manteniment de les infraestructures per la distribuci\u00f3 de l\u2019aigua, com per donar suport als regants, ja que moltes de les tecnologies que podrien afavorir els objectius buscats no s\u00f3n abordables pels productors de forma individual i si per institucions superiors, com les Comunitats de Regants.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Foto: Canal d’Urgell. IRTA<\/p>","protected":false},"author":329,"featured_media":51921,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-51920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion"],"yoast_head":"\n