{"id":51093,"date":"2022-11-23T21:12:14","date_gmt":"2022-11-23T20:12:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=51093"},"modified":"2022-11-23T21:12:14","modified_gmt":"2022-11-23T20:12:14","slug":"eit-food-organiza-en-burgos-mision-salvacomidas-una-iniciativa-sobre-desperdicio-alimentario-y-consumo-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/eit-food-organiza-en-burgos-mision-salvacomidas-una-iniciativa-sobre-desperdicio-alimentario-y-consumo-responsable\/","title":{"rendered":"EIT FOOD organiza en Burgos \u201cMISI\u00d3N SALVACOMIDAS\u201d, una iniciativa sobre desperdicio alimentario y consumo responsable"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Burgos, 9 de noviembre de 2022<\/span><\/i>. \u00a1Queridas familias! \u00bfD\u00f3nde sol\u00e9is hacer vuestras compras? \u00bfQu\u00e9 com\u00e9is habitualmente? \u00bfAprovech\u00e1is los alimentos al 100%? \u00bfNos pod\u00e9is dar alg\u00fan consejo para ser m\u00e1s sostenibles? \u00a1Todav\u00eda no respond\u00e1is! Tan solo os pedimos que esper\u00e9is al pr\u00f3ximo 19 de noviembre para poder contar con vuestros puntos de vista. Y es que ese s\u00e1bado EIT Food organiza de 18:00 a 20:00 horas la jornada \u201cMisi\u00f3n Salvacomidas\u201d en La Estaci\u00f3n de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

Bajo la organizaci\u00f3n de EIT Food y con la participaci\u00f3n de FoodUnfolded, se trata de un conjunto de actividades educativas sobre el desperdicio alimentario y la importancia del consumo responsable, dos temas que est\u00e1n a la orden del d\u00eda. \u00bfEn serio os lo vais a perder? La <\/span>inscripci\u00f3n<\/span><\/span><\/a> es totalmente gratuita. Adem\u00e1s, todos los participantes recibir\u00e1n un obsequio por querer formar parte de esta misi\u00f3n tan especial.<\/span><\/p>\n

En primer lugar, a las 18:00 horas romperemos el hielo con \u201cConsume en verde\u201d, una din\u00e1mica en la que conoceremos vuestros h\u00e1bitos de consumo. Tras esta peque\u00f1a presentaci\u00f3n, nos dividiremos en dos grupos para ejecutar el resto de las actividades.<\/span><\/p>\n

GYMKHANA INTERACTIVA Y TALLERES<\/h3>\n

A las 18:15 horas, el grupo 1 realizar\u00e1 en familia la gymkhana interactiva \u201cAct\u00edvate y lucha por el cambio\u201d. Deber\u00e9is ir acertando varias preguntas y superar diferentes retos relacionados con la econom\u00eda circular, el ecodise\u00f1o y el aprovechamiento de residuos. \u00bfOs veis capaces?<\/span><\/p>\n

Por otra parte, en el mismo horario, el grupo 2 se dividir\u00e1 en adultos y ni\u00f1os para llevar a cabo actividades adaptadas a sus respectivas edades. Los m\u00e1s peque\u00f1os (entre 7 y 11 a\u00f1os) realizar\u00e1n el taller de aprovechamiento creativo. Consiste en mostrar opciones creativas para transformar los desperdicios y residuos en nuevos productos, haciendo hincapi\u00e9 en su aprovechamiento y la idea de no tirar a la basura alimentos que pueden resultarnos \u00fatiles. En este sentido, practicaremos c\u00f3mo hacer jab\u00f3n casero con aceite reciclado y fabricaremos velas ecol\u00f3gicas y plastilina casera.<\/span><\/p>\n

Asimismo, los adultos realizar\u00e1n el taller gastron\u00f3mico \u201cRecetas de aprovechamiento\u201d. En este caso, un cocinero pondr\u00e1 el punto de mira en las medidas que los usuarios podemos llevar a cabo en nuestros hogares. As\u00ed pues, los participantes aprender\u00e1n c\u00f3mo aprovechar los restos y sobras en sus hogares a partir de descartes de alimentos.<\/span><\/p>\n

Tras terminar la gymkhana, en torno a las 19:00 horas, el grupo 1 pasar\u00e1 a realizar las actividades del grupo 2 (taller de aprovechamiento creativo y taller gastron\u00f3mico) y viceversa.<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, alrededor de las 19:45 horas, todos cerraremos la jornada con un concurso r\u00e1pido bajo el nombre \u201cReflexi\u00f3n final\u201d sobre el problema del desperdicio alimentario. Responderemos a una serie de preguntas que seguro nos har\u00e1n reflexionar, repensar y tomar cartas en el asunto antes de pasar a la acci\u00f3n en nuestras casas. Y por supuesto\u2026 \u00a1Habr\u00e1 premio para los ganadores! \u00bfA qu\u00e9 esper\u00e1is para uniros a la misi\u00f3n?<\/span><\/p>\n

CONTACTO<\/b><\/p>\n

    \n
  • Mar\u00eda Canelhas<\/span><\/li>\n
  • Regional Innovation Scheme (RIS) project manager<\/span><\/li>\n
  • EIT Food \u2013 CLC South<\/span><\/li>\n
  • T: +34 689 61 69 87<\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La Estaci\u00f3n de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda ser\u00e1 el epicentro de este conjunto de actividades educativas a lo largo de la tarde del pr\u00f3ximo viernes 25 de noviembre | La jornada, organizada por EIT Food con la participaci\u00f3n de FoodUnfolded, est\u00e1 pensada especialmente para grupos familiares con el principal objetivo de conocer sus h\u00e1bitos de consumo | Las acciones planificadas incluyen una gymkhana interactiva, un taller de aprovechamiento creativo, otro de recetas de aprovechamiento y un concurso a modo de reflexi\u00f3n final<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":51094,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3790],"tags":[],"class_list":["post-51093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras-noticias"],"yoast_head":"\nEIT FOOD organiza en Burgos \u201cMISI\u00d3N SALVACOMIDAS\u201d, una iniciativa sobre desperdicio alimentario y consumo responsable - 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