{"id":41034,"date":"2022-04-08T09:54:01","date_gmt":"2022-04-08T07:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=41034"},"modified":"2022-04-08T13:57:24","modified_gmt":"2022-04-08T11:57:24","slug":"como-renovar-el-carnet-de-manipulador-de-alimentos-online","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/como-renovar-el-carnet-de-manipulador-de-alimentos-online\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo renovar el carnet de manipulador de alimentos online"},"content":{"rendered":"

La normativa vigente establece que es necesario que la formaci\u00f3n en materia de manipulaci\u00f3n de alimentos est\u00e9 actualizada correspondientemente, por lo que es preciso actualizar tanto la formaci\u00f3n como el propio certificado que acredita la formaci\u00f3n cada vez que haya un cambio importante en el temario.<\/b><\/p>\n

Y es que la alimentaci\u00f3n es fundamental en la vida de las personas. Tiene un impacto directo en la salud. Por ello, las personas que trabajan con alimentos deben contar con los conocimientos necesarios<\/b> para poder operar con ellos.<\/p>\n

De este modo, la formaci\u00f3n cualificada es imprescindible para toda aquella persona que, de un modo u otro, est\u00e9 en contacto con alimentos. En concreto, estos empleados deben tener formaci\u00f3n espec\u00edfica de manipuladores de alimentos<\/a>.<\/p>\n

Las personas que deben tener esta formaci\u00f3n son aquellas que tienen un contacto directo con los alimentos durante la fase de preparaci\u00f3n, fabricaci\u00f3n, transformaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, envasado, almacenamiento, transporte, distribuci\u00f3n, venta, suministro y servicio<\/b>. Independientemente de la posici\u00f3n que se tenga en una empresa de alimentaci\u00f3n, es conveniente tener este certificado, ya que dar\u00e1 m\u00e1s confianza al empresario y aumentar\u00e1 las posibilidades de escalar profesionalmente en la empresa al poder hacer m\u00e1s actividades.<\/p>\n

Disponer este certificado, sin embargo, no implica que no haya que actualizarlo de una forma, m\u00e1s o menos continua. Y es que hay una caducidad del carnet de manipulador de alimentos<\/a>. Si bien es cierto que la legislaci\u00f3n no establece en estos momentos un periodo concreto de validez de dicha formaci\u00f3n y documentaci\u00f3n, tambi\u00e9n es verdad que la norma dice expresamente que los trabajadores deben disponer de una formaci\u00f3n actualizada.<\/b><\/p>\n

Por ello, los profesionales deben actualizarse. \u00bfCu\u00e1ndo? Lo correcto es hacerlo cada vez que se produce un cambio importante en el temario del curso de carnet de manipulador de alimentos<\/a>. La reglamentaci\u00f3n alimentaria es cada vez m\u00e1s exigente, lo que hace obligatorio estar al d\u00eda de todos los conocimientos relacionados <\/b>y que afectan a los mismos dentro de la cadena de valor alimentaria.<\/p>\n

El objetivo es evitar riesgos y aumentar la seguridad alimentaria. M\u00e1s de una vez hemos visto casos en las noticias de intoxicaciones que han sido producidas o generadas por una mala praxis. Algo que es posible evitar con el conocimiento que se adquiere con estos cursos para adquirir el carnet de manipulador de alimentos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo podemos renovar este carnet? En la actualidad es posible hacerlo de una forma f\u00e1cil y sencilla a trav\u00e9s de academias de formaci\u00f3n online <\/b>y sin tener que acudir f\u00edsicamente a ninguna sede para recibir la formaci\u00f3n reglada. El examen a realizar incluye preguntas tipo test relacionados con la Ley de Informaci\u00f3n Alimentaria, el sistema APPCC o la higiene que hay que seguir en el puesto de trabajo.<\/p>\n

La formaci\u00f3n online para obtener el carnet de manipulador y los certificados que expidan este tipo de academias, como es el caso de la empresa Coformaci\u00f3n,<\/b> son 100% legales. Sin embargo, los candidatos que quieran renovar el carnet de manipulador de alimentos, en ingl\u00e9s (food safety)<\/a>, o conseguirlo por primera vez deben cerciorarse de la academia a la que acuden, y desconfiar de las que ofrecen el carnet gratis.<\/p>\n

Lo normal de este tipo de portales es que aparezcan y desaparezcan, con lo que el curso carecer\u00eda de valor de cara a una posible inspecci\u00f3n de trabajo. Y ello implica multas importantes para la empresa y el empresario.<\/p>\n

Confianza y gratuidad hasta la expedici\u00f3n del t\u00edtulo<\/b><\/h2>\n

Las academias de formaci\u00f3n especializadas en la expedici\u00f3n del carnet de alimentos de forma online ofrecen ventajas. Adem\u00e1s de no tener que acudir f\u00edsicamente a ning\u00fan lugar, los candidatos no tienen que pagar nada hasta que hayan completado el curso. <\/b>Por ello, el acceso al material formativo es gratuito y no tienen que registrarse previamente.<\/p>\n

Adem\u00e1s, hay academias como Coformaci\u00f3n que ofrecen soporte telef\u00f3nico en todo momento en castellano, de 9 a 21 horas de forma ininterrumpida de lunes a viernes, hasta que el estudiante realiza el examen y consigue aprobarlo. Una vez superado, es cuando el estudiante abona la cantidad econ\u00f3mica correspondiente y solicita el env\u00edo del certificado \/ carnet a casa.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es destacable que en el mismo instante de la aprobaci\u00f3n se recibe una copia en PDF lista para imprimir y presentar en caso de necesitarlo de cara a optar a un puesto de trabajo, por ejemplo.<\/p>\n

Es importante recordar que las autoridades tienen el derecho a realizar inspecciones en los diferentes lugares de trabajo con el objetivo de garantizar el cumplimiento de la normativa. Para evitar fuertes sanciones, cuando se trabaja con alimentos, formarse y conseguir el carnet de alimentos es imprescindible, seg\u00fan el Real Decreto 109 \/2010<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La normativa vigente establece que es necesario que la formaci\u00f3n en materia de manipulaci\u00f3n de alimentos est\u00e9 actualizada correspondientemente, por lo que es preciso actualizar tanto la formaci\u00f3n como el propio certificado que acredita la formaci\u00f3n cada vez que haya un cambio importante en el temario. 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