{"id":34881,"date":"2021-08-18T12:07:17","date_gmt":"2021-08-18T10:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=34881"},"modified":"2021-08-18T12:08:45","modified_gmt":"2021-08-18T10:08:45","slug":"descobreix-el-projecte-solidari-i-gourmet-de-bo-de-shalom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/descobreix-el-projecte-solidari-i-gourmet-de-bo-de-shalom\/","title":{"rendered":"Descobreix el Projecte Solidari i Gourmet de BO de Shalom"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Recentment s’ha multiplicat el nombre de marques que comercialitzen productes artesanals, sigui a trav\u00e9s de petits negocis o a trav\u00e9s d’internet. No s\u00f3n tantes, no obstant aix\u00f2, les que integren en aquest model de producci\u00f3 i arribada al mercat un projecte solidari consolidat, amb una gran traject\u00f2ria a la seva esquena i una bona projecci\u00f3 de cara al futur.<\/p>\n

Entre les marques que s\u00ed que compleixen aquestes caracter\u00edstiques es troba BO de Shalom, que combina la distribuci\u00f3 de productes gourmet amb la participaci\u00f3 en un projecte solidari en el marc de la Fundaci\u00f3 Privada ILERSIS, l’objectiu de la qual \u00e9s promoure la integraci\u00f3 social i la independ\u00e8ncia econ\u00f2mica de persones amb diversitat funcional.<\/p>\n

<\/a>La Fundaci\u00f3 Privada ILERSIS i BO de Shalom<\/h2>\n

La Fundaci\u00f3 Privada ILERSIS cerca continuar amb la labor de l’Associaci\u00f3, una entitat creada a Lleida l’any 1975 amb l’objectiu de donar cobertura a les necessitats de moltes persones amb discapacitat ps\u00edquica o pertanyents a grups en risc d’exclusi\u00f3 social. Aquesta labor l’exercirien donant suport a l’Escola Esperan\u00e7a de Lleida.<\/p>\n

A partir d’aquestes premisses, va anar l’any 2013 quan es va constituir la Fundaci\u00f3 ILERSIS, enfocada a prestar serveis assistencials i facilitar l’acc\u00e9s al treball i a l’habitatge a aquests col\u00b7lectius.<\/p>\n

El paper de BO de Shalom, per tant, en el marc d’aquesta fundaci\u00f3, consisteix a fer tangibles aquestes oportunitats laborals al llarg del proc\u00e9s de fabricaci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 dels seus productes.<\/p>\n

Aix\u00ed, persones amb discapacitat intel\u00b7lectual, persones que posseeixin un diagn\u00f2stic de malaltia mental o persones que es troben en risc d’exclusi\u00f3 social es troben empleades directament per BO de Shalom, una marca pionera en mat\u00e8ria de Responsabilitat Social Empresarial.<\/p>\n

La cura a les persones, per\u00f2 tamb\u00e9 al producte, que \u00e9s artesanal i de proximitat, i al medi ambient constitueix l’objectiu principal d’aquest tipus d’empreses.<\/p>\n

<\/a>Els productes gourmet de BO de Shalom<\/h2>\n

Els treballadors de BO de Shalom s’encarreguen de l’elaboraci\u00f3, mitjan\u00e7ant un proc\u00e9s plenament ecol\u00f2gic, artesanal i tradicional, dels diferents productes de la marca.<\/p>\n

Aquests productes, que poden ser adquirits a trav\u00e9s de la seva botiga online<\/strong><\/a>, poden trobar-se tamb\u00e9 de manera presencial en els establiments dels restaurants d\u2019Avall de la Llotja i de la Gremial. Entre ells, podem trobar els seg\u00fcents:<\/p>\n