{"id":28146,"date":"2021-02-11T20:02:52","date_gmt":"2021-02-11T19:02:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?p=28146"},"modified":"2021-02-12T13:13:58","modified_gmt":"2021-02-12T12:13:58","slug":"arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/","title":{"rendered":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022"},"content":{"rendered":"

\"\"El equipo de cata de Pe\u00f1\u00edn ya est\u00e1 trabajando en la elaboraci\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn de los Vinos de Espa\u00f1a 2022<\/em><\/strong>, la gu\u00eda de vino espa\u00f1ol m\u00e1s completa del mundo. Esta tarea, que durar\u00e1 m\u00e1s de seis meses, le llevar\u00e1 a evaluar cerca de 11.000 vinos<\/strong> de las \u00faltimas a\u00f1adas que estar\u00e1n disponibles en el mercado a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n

Al igual que en ediciones anteriores, Pe\u00f1\u00edn publicar\u00e1 las puntuaciones de sus catas recientes en la versi\u00f3n online de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn<\/strong>, lo que permitir\u00e1 a los suscriptores conocer, en primicia y meses antes de la publicaci\u00f3n de la Gu\u00eda impresa, las calificaciones de sus vinos favoritos. La Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022<\/em> online<\/strong>, a la que se accede en www.guiapenin.wine<\/a>, ya est\u00e1 disponible<\/strong> y puede consultarse en tres idiomas: espa\u00f1ol, ingl\u00e9s y alem\u00e1n.<\/div>\n

Jerez y Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda, primeras zonas publicadas<\/strong><\/h3>\n
\n

Como es habitual, han abierto las catas los vinos de Jerez y Manzanilla de Sanl\u00facar<\/strong>, un total de 244 referencias <\/strong>cuyas puntuaciones y descripciones ya est\u00e1n publicadas en la edici\u00f3n digital de la gu\u00eda.<\/p>\n

Los catadores han elogiado el trabajo de estas \u201cdos denominaciones de origen \u00fanicas\u201d y han subrayado la importancia de \u201cunos vinos que siguen en la senda de la excelencia, con un marcado car\u00e1cter local\u201d. Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda<\/strong> nos ha tra\u00eddo en esta ocasi\u00f3n 36 vinos<\/strong>, de los cuales tan solo dos est\u00e1n por debajo de los 90 puntos, mientras que las bodegas de la denominaci\u00f3n de origen Jerez<\/strong> han presentado un total de 208 vinos<\/strong>, entre los que se encuentra uno\u00a0de 99 puntos.<\/p>\n

En la categor\u00eda de finos<\/strong>, los catadores han valorado 44 referencias, que van desde los m\u00e1s limpios y sencillos, hasta los puros y sinceros en Rama<\/em>, y los finos pasados, que se acercan al amontillado. Estos vinos, indican, \u201ctienen gran importancia en la fotograf\u00eda actual del vino de Jerez, pues aportan una historia diferente al discurso, y sobre todo estilos de vinos notablemente diferentes\u201d.<\/p>\n

Por la mesa de cata, tambi\u00e9n han pasado olorosos<\/strong> (40 vinos), amontillados<\/strong> (43 vinos) y palos cortados<\/strong> (32), elaboraciones totalmente marcadas por la relaci\u00f3n del vino con el tiempo y su crianza. De los primeros, los catadores han se\u00f1alado que \u201ctienen en sus versiones menos longevas la base de la relaci\u00f3n del vino con el ox\u00edgeno a lo largo del tiempo, una relaci\u00f3n que va enrabiet\u00e1ndose conforme pasan los a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

El equipo de cata tambi\u00e9n subraya la importancia de los amontillados que, en su opini\u00f3n, \u201ces la categor\u00eda reina del Marco por aglutinar en s\u00ed todos los procesos elaboradores, tanto crianza biol\u00f3gica como oxidativa\u201d. El Palo Cortado, por su parte, \u201ces el m\u00e1s enigm\u00e1tico y m\u00edstico de los vinos de Jerez, y en esta edici\u00f3n nos ha tra\u00eddo grandes sorpresas\u201d.<\/p>\n

Cierran las catas los vinos m\u00e1s dulces del Marco<\/strong>, con un total de 43 referencias catadas. Por un lado, la gama pale cream<\/em><\/strong>, cream<\/em> <\/strong>y m\u00e9dium<\/em><\/strong>, vinos que se crearon con la intenci\u00f3n de suavizar los matices y agradar a los consumidores internacionales y cuya calidad es oscilante. Por otro, los dulces de Pedro Xim\u00e9nez<\/strong>, donde el equipo de cata ha destacado la labor de aquellos que \u201cest\u00e1n dominados por el efecto solera y un largo envejecimiento que aporta complejidad al mundo de la pasificaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Pese a que, hist\u00f3ricamente, los Vinos del Marco<\/strong> son los que han obtenido la puntuaci\u00f3n media m\u00e1s alta de todas las regiones productoras reflejadas en la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn y son ampliamente reconocidos por los profesionales del sector, los catadores han reconocido que son vinos que \u201csiguen teniendo dificultades a la hora de enganchar al consumidor menos formado\u201d. Por ello, proponen \u201ccontinuar con la labor formativa y modernizar la imagen de muchos de sus vinos que, si bien encierran tipolog\u00edas y estilos cl\u00e1sicos, puede hacerlos m\u00e1s accesibles a los nuevos consumidores\u201d.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El equipo de cata de Pe\u00f1\u00edn ya est\u00e1 trabajando en la elaboraci\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn de los Vinos de Espa\u00f1a 2022, la gu\u00eda de vino espa\u00f1ol m\u00e1s completa del mundo. Esta tarea, que durar\u00e1 m\u00e1s de seis meses, le llevar\u00e1 a evaluar cerca de 11.000 vinos de las \u00faltimas […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":28147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-28146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"yoast_head":"\nArranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El equipo de cata de Pe\u00f1\u00edn ya est\u00e1 trabajando en la elaboraci\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn de los Vinos de Espa\u00f1a 2022, la gu\u00eda de vino espa\u00f1ol m\u00e1s completa del mundo. Esta tarea, que durar\u00e1 m\u00e1s de seis meses, le llevar\u00e1 a evaluar cerca de 11.000 vinos de las \u00faltimas […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Revista Rambla\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-11T19:02:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-12T12:13:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg?fit=2000%2C1500&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mercedes Santos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@revistarambla\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@revistarambla\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mercedes Santos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mercedes Santos\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2b19179a8ace334b829ad72cc6e6ce97\"},\"headline\":\"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022\",\"datePublished\":\"2021-02-11T19:02:52+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-12T12:13:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/\"},\"wordCount\":698,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/ImageProxy.jpg\",\"articleSection\":[\"Gastronom\u00eda\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/\",\"name\":\"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/ImageProxy.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-11T19:02:52+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-12T12:13:58+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/ImageProxy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/ImageProxy.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\",\"name\":\"Revista Rambla Barcelona\",\"description\":\"Periodismo independiente\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#organization\",\"name\":\"Revista Rambla\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/09\\\/banner_rambla_1900x600_BB.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/09\\\/banner_rambla_1900x600_BB.png\",\"width\":1900,\"height\":600,\"caption\":\"Revista Rambla\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/revistarambla\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/revistarambla\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/revista_rambla\",\"https:\\\/\\\/es.linkedin.com\\\/company\\\/revista-rambla\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.revistarambla.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2b19179a8ace334b829ad72cc6e6ce97\",\"name\":\"Mercedes Santos\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla","og_description":"El equipo de cata de Pe\u00f1\u00edn ya est\u00e1 trabajando en la elaboraci\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn de los Vinos de Espa\u00f1a 2022, la gu\u00eda de vino espa\u00f1ol m\u00e1s completa del mundo. Esta tarea, que durar\u00e1 m\u00e1s de seis meses, le llevar\u00e1 a evaluar cerca de 11.000 vinos de las \u00faltimas […]","og_url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/","og_site_name":"Revista Rambla","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/","article_published_time":"2021-02-11T19:02:52+00:00","article_modified_time":"2021-02-12T12:13:58+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1500,"url":"https:\/\/i1.wp.com\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg?fit=2000%2C1500&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mercedes Santos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@revistarambla","twitter_site":"@revistarambla","twitter_misc":{"Written by":"Mercedes Santos","Estimated reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/"},"author":{"name":"Mercedes Santos","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/person\/2b19179a8ace334b829ad72cc6e6ce97"},"headline":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022","datePublished":"2021-02-11T19:02:52+00:00","dateModified":"2021-02-12T12:13:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/"},"wordCount":698,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg","articleSection":["Gastronom\u00eda"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/","name":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022 - Revista Rambla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg","datePublished":"2021-02-11T19:02:52+00:00","dateModified":"2021-02-12T12:13:58+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ImageProxy.jpg","width":2000,"height":1500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/arranca-la-nueva-edicion-de-la-guia-penin-2021\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.revistarambla.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Arranca la nueva edici\u00f3n de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2022"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#website","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/","name":"Revista Rambla Barcelona","description":"Periodismo independiente","publisher":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.revistarambla.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#organization","name":"Revista Rambla","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/banner_rambla_1900x600_BB.png","contentUrl":"https:\/\/www.revistarambla.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/banner_rambla_1900x600_BB.png","width":1900,"height":600,"caption":"Revista Rambla"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/revistarambla\/","https:\/\/x.com\/revistarambla","https:\/\/www.instagram.com\/revista_rambla","https:\/\/es.linkedin.com\/company\/revista-rambla"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.revistarambla.com\/#\/schema\/person\/2b19179a8ace334b829ad72cc6e6ce97","name":"Mercedes Santos"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistarambla.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}