Etiopía: los Karo
A orillas del río Omo, y en un paraje natural de gran belleza con el Parque Nacional de Mago como telón de fondo, se encuentra Korcho, un poblado de la etnia de los Karo, que descubrimos en la crónica de…
Category: Guías
No todo requiere un análisis en profundidad. Guías ofrece recomendaciones, recursos y experiencias seleccionadas para ayudar a los lectores a descubrir, comparar y decidir mejor. Viajes, cultura, formación y tendencias abordados con el mismo criterio editorial que define a Revista Rambla.
Etiopía: Los Hamer
Están bailando una danza tradicional o Evangadi. Las mujeres, cogidas de la cintura formando un semicírculo, cantan. Enfrente, están los hombres dando saltos con las piernas juntas. Ellas se cubren el cuerpo con una simple piel de vaca, llevan el…
Azerbaiyan Oriental, un mundo a parte
La carretera que atraviesa la provincia de Azerbaiyán oriental en Irán serpentea entre riscos montañosos de formas caprichosas. Es un paisaje soberbio, con el omnipresente monte Sahand de más de 3.700 metros de altura a lo lejos. De tanto en…
El tren de Mae Klong
El tren de Mae Klong se construyó en dos etapas separadas. El tren de Tachin Ltd, fundada en 1901 con una concesión por parte de la corona de Tailandia para construir una línea de 33 kilometros Mahachai; que se abrió…
Una mirada a Palermo
Es una ciudad para vivirla, para sentirla, para recorrerla pausadamente y tomarle el pulso. Palermo, la capital de Sicilia, es una ciudad agraciada artísticamente con magníficos monumentos como la capilla palatina del Palacio de los Normandos, la iglesia de la…
Carme Ruscalleda: «Mi cocina respeta mucho el producto tal y como es. No lo distorsiona».
Entrevista a la única mujer española con cinco estrellas Michelin
Etiopía: Los Hamer
Están bailando una danza tradicional o Evangadi. Las mujeres, cogidas de la cintura formando un semicírculo, cantan. Enfrente, están los hombres dando saltos con las piernas juntas. Ellas se cubren el cuerpo con una simple piel de vaca, llevan el…
Olvidar Sicilia
Segesta, en Sicília, expuesta al sol sin subterfugios, recibiendo bendiciones y desgracias, ambas cosas por igual; siempre crudas, puras, exacerbadas. En la distancia, la dulce tibieza del mar; dentro, sobre esa cúspide de tierra erguida –una mano alza al hombre,…
Martín Berasategui: «Mi vida y mi cocina huele y sabe a Guipúzcoa»
Martín Berasategui es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. Sin dejar de crear, asesora a diversos restaurantes y, gracias al restaurante Martín Berasategui…
El universo funerario de los Toraja
El cadáver del anciano, de unos setenta años, yace en una habitación de la casa desde hace algo más de un año. Durante todo este tiempo, su familia ha ido ahorrando poco a poco para despedirle como manda la tradición.…
Evocando Bomarzo
Cuando era pequeña tenía solamente una enciclopedia, Lo sé todo, una enciclopedia a la que le faltaba un volumen. Mi abuelo la había traído a casa y nadie la miraba más que yo. Una y otra vez. Una y otra…
Impresiones desde el Trópico: una fugaz visita a Brasil
Sao Paulo, Río de Janeiro, Belo Horizonte, Fortaleza y Salvador, en continuo crecimiento por el progresivo abandono de los campesinos, concentran la mayor parte de la población de Brasil, hecho que fomenta una visión urbana de este gigantesco país con…
Guerra de almohadas en Trafalgar Square
¡Camaradas, desenfunden sus almohadas! Retumban bocinas y silbatos. Preparados, listos, ¡fuego! En una plaza con historia donde estratégicamente el almirante Nelson, el más valiente héroe de guerra, y sus leones aguardaron a la espera de la contienda más pacífica y…
El éxito de Spannabis 2012 confirma la permisividad con las drogas blandas
Spannabis, la mayor feria mundial de la industria del cáñamo se ha celebrado de nuevo en la Fira de Cornellá (calle Tirso de Molina, 34), en Barcelona, entre los días 24, 25 y 26 de febrero. Hasta allí se han…
Xavier Ayala, nuevo presidente de la Associació Catalana de Sumillers
La ACS comenzará ahora un “nuevo rumbo” en el que se acercará más al sector vitivinícola y las instituciones relacionadas con el mundo del vino