Category: Guías

No todo requiere un análisis en profundidad. Guías ofrece recomendaciones, recursos y experiencias seleccionadas para ayudar a los lectores a descubrir, comparar y decidir mejor. Viajes, cultura, formación y tendencias abordados con el mismo criterio editorial que define a Revista Rambla.

Bacalao y cuaresma

Estamos en tiempo de Cuaresma, por lo tanto estamos en tiempo de bacalao. Durante siglos, este pescado ha estado ligado a la abstinencia cuaresmal. Pero también, durante el resto del año, como ingrediente omnipresente de la cocina española. Aunque suene…

Elogio del torrezno

Un invierno tan frío nos anima a romper con las rígidas normas dietéticas y apostar, dentro de un orden, por las grasas en cualquier Almuerzo Casero. Y si hablamos de grasas ricas, qué mejor que unos buenos torreznos. Tras unos…

Cursos de cocina en Barcelona

Estudios indican que cocinar es terapéutico, en consecuencia, es una buena actividad para desestresarse. Sin embargo, hay muchas personas que no se animan a comenzar porque piensan que es complicado, pero realmente no lo es. Sólo basta con tener las…

Sabores fuera de carta

En demasiadas ocasiones se confunde la idea de que los platos más sabrosos se logran solo con carnes suculentas o con productos frescos de la huerta. Sin embargo, no siempre es así. De hecho, la comida vegana ha demostrado que…