Gastronomía GUSTALIA 2011BATONNAGE VINOS DE EXPRESIÓN
GUSTALIA 2011BATONNAGE VINOS DE EXPRESIÓNMartes, 15 de Noviembre de 2011
Texo: Evelio Gómez fotos: Francesc Sans
Se presentó en la casa Capell de Barcelona una selección de 150 vinos de más de 20 bodegas. Es una selección destinada a los amantes del vino, de los placeres de la bebida administrada con mesura y en buena compañía. En las diferentes mesas de las bodegas repreentadas se pudieron catar los distintos vinos de los mejores viñedos del país: Monterrey (Ourense), Rioja, Rueda Rías Baixas, Tierra de Castilla, Tierra de vino de Zamora, Costers de Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera de Duero, Bierzo, Calatayud, Penedès, Cigales, Navarra, Pla i Llevant, Tarragona, Terra Alta, Sierras de Malaga, Extremadura, Ribera del Gállego i un representante de la A.O.C Champagne. Vinos de características diferentes: suaves y sedosos, o robustos y de marcada potencia, de etéreos aromas florales o con intensos efluvios de caza y de cuero, oscuros como la tinta o de un brillante dorado pálido. Los expertos someliers al igual que los restauradores y otros consumidores, pudieron departir con los bodegueros y apreciar de primera mano, las explicaciones sobre el proceso, elaboración y precios de los productos exhibidos.
BATONNAGE VINOS DE EXPRESIÓN es un proyecto joven, dinámico y ambicioso, cuyas premisas son: vinos de calidad, con personalidad, finesse y a precios razonables. La tienda la podeis encontrar en el barrio de Gràcia, en la Calle Cigne 12 Bajos 08012 Barcelona
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