OcioDESCUBRIENDO LOS SECRETOS DE FERRAN ADRIÀ Y ELBULLIJueves, 02 de Febrero de 2012 Ferran Adrià considerado durante muchos años como el mejor chef del mundo, presenta la exposición “Riesgo, libertad y creatividad” en el Palau Robert de Barcelona. El restaurante que marcó un antes y un después en la cocina de todo el mundo descubre sus secretos en una muestra que se podrá visitar del 2 de febrero de 2012 al 3 de febrero de 2013. Escribir un comentario
LAS DAMISELAS DE SIGIRIYAViernes, 27 de Enero de 2012
A veces me quedo observando, en el salón de mi casa, una tela que compré hace unos años en un mercado del ramo en Negombo, Sri Lanka. Es un batik que el paso del tiempo y sobre todo la exposición a la luz ha decolorado de un modo notable. Se percibe particularmente sobre las tintas negras.
MÁS ALLÁ DE LA MODA: THE BRANDERY ATERRIZA EN BARCELONAJueves, 14 de Julio de 2011
El salón de la moda The Brandery, ha llegado en estos días de verano para presentar las nuevas tendencias de 2012. Aquí se descubren nuevos estilos que los diseñadores han denominado, entre otros, “cinemático”, “futurismo primitivo” o “generación JPEG”. Todos ellos se combinan mediante la vuelta al pasado, la reinterpretación futurista y las nuevas tecnologías.
AJO Familia Liliáceas Nombre Latino Aijium sativumLunes, 28 de Febrero de 2011 Otra liliácea muy popular, especialmente en América y Europa, y sobre todo en España. En función de sus etapas de crecimiento, se puede clasificar en brotes de ajo, ajetes y cabezas de ajo. Se utiliza como condimento, pero también como ingrediente principal de varios platos. Utilizado secularmente para prevenir y curar distintas enfermedades, el ajo es una reconocida panacea popular,
LA PUERTA DE LOS DIOSESDomingo, 15 de Enero de 2012 “Cuando Anum, el Altísimo, Rey de los Anunnakus y el divino Enil, señor de cielos y tierra, otorgaron al divino Marduk, primogénito del dios Ea y lo magnificaron entre los Igigus; cuando impusieron a Babilonia su sublime nombre y la hicieron la más poderosa de los Cuatro Cuadrantes; cuando aseguraron también a mí, Hammurabi,
GASTROBAR DEL REYNO DE NAVARRA,Jueves, 24 de Noviembre de 2011
MANDARINA familia RUTÁCEAS nombre latino CIFRAS RETICULATAMartes, 08 de Febrero de 2011
Barcelona, punto de mira de las tendencias más vanguardistasJueves, 03 de Febrero de 2011 La carpa situada en el Paseo Joan de Borbó de la Barceloneta se ha convertido, de lunes a miércoles, en pasarela de los modelos más vanguardistas de la capital catalana. Durante tres días se han podido ver las apuestas más arriesgadas de diseñadores locales, y extranjeros, pero todos ellos definidos por un denominador común: la voluntad de transgresión.
MONTEVIDEOLunes, 09 de Enero de 2012 Desde la popular playa de Pocitos casi se aprecia lo que podría ser un reflejo interminable que se extiende desde la otra orilla del Plata. Ya que Buenos Aires es siempre “más”. Más extensa, más poblada, más... pero, desde esta orilla, Montevideo a pesar de ser menos, también es “más”. Más relajada, más asequible y con un cierto sentimiento de mayor bienestar en general, el de la tranquilidad y el de la calma. Medio “paisito” mora en su capital.
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